Hillden Boutique Restaurant

Șimon bran, românia

Strada Iancu Gonțea 463

+40 723 426 768

rezervare@hillden.ro


Chef Iustin Mazarache Restaurant Hillden Simon Bran
Hillden restaurant în șimon bran

Chef Iustin Mazarache la
Restaurantul Hillden Șimon Bran

Restaurantul nostru este renumit pentru specialitățile bucătarului Chef Iustin Mazarache. Acesta a venit de pe meleaguri bănățene și a adus în zona Șimon Bran bucătăria germană și din nordul Italiei, dar gătește cu aceeași pasiune și preparatele tradiționale românești. Găsești povestea noastră aici.

Poți lua masa în salonul de fumători sau în cel de nefumători, iar în cazul în care preferi o masă în aer liber, poți alege terasă umbrită. Toate cele 40 de locuri ale terasei se află în apropierea râului Șimon și oferă momente unice de relaxare în mijlocul naturi și al sunetului liniștitor al apei.

Restaurantul este deschis în fiecare zi în week-end și în sezoanele turistice, dar, cu un telefon în prealabil, ne puteți vizita oricând. Pentru evenimente speciale, aniversări, petreceri de logodnă, de pensionare sau botezuri intime pregătim meniuri excepționale care vor face senzație între invitații ce vor pleca cu amintiri plăcute și cu dorința de a reveni la noi.

Pregătim mâncare delicioasă pentru atât pentru cei cazați la noi, dar și pentru toți vizitatorii care ne trec pragul sau pentru evenimente speciale, aniversări, grupuri, tabere. Pentru grupurile de turiști cazați sau nu la hotelul nostru avem capacitatea organizatorică să pregătim rapid meniuri complexe oferind turiștilor posibilitatea să-și folosească în mod economic timpul avut la dispoziție. Click aici pentru alte detalii. Restaurantul este clasificat oficial cu două stele datorită baremelor oficiale dar feedbackurile clienților noștri – pe platformele de rezervări și pe Google sau Facebook ne clasifica la mult mai multe stele.

Google Reviews. Ce spun clienții despre noi

Ce spun cei care ne-au ales și au experimentat serviciile noastre. Recenzii reale, direct de pe Google.

Publicat pe Google Google
Mariana Prisacaru profile picture
Mariana Prisacaru
14 Martie 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google.
​"O experiență culinară excelentă! Peștele a fost pregătit perfect, proaspăt și gustos, iar papanașii au fost, fără îndoială, punctul culminant – printre cei mai buni mâncați vreodată. Recomand cu încredere!"
Publicat pe Google Google
Fatu Oana-Maria profile picture
Fatu Oana-Maria
4 Februarie 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google.
Am petrecut o săptămână ca oaspete al acestui hotel și pot spune că a fost o alegere excelentă pentru relaxarea mea și a celor 2 copii. Începând de la curtea mare, accesul la ciubăr, locul de joacă destinat copilașilor și a mesei de ping pong care ne-a salvat atunci când afară a plouat, gazdele au făcut absolut tot ce a fost omenește posibil să ne simțit ca acasă. Că, despre asta este vorba, fiind o afacere de familie, hotelul este condus cu multă seriozitate și căldură. Grija ca tot ceea ce servim să ne fie pe plac, sfaturile prețioase despre ceea ce putem face în zonă, curățenia ireproșabilă, atmosfera prietenoasă sunt toate atuurile pentru care vom reveni ori de câte ori va fi posibil.
Publicat pe Google Google
Baciu Bogdan profile picture
Baciu Bogdan
1 Februarie 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google.
Am organizat o aniversarea de un an cu 30 de invitați foarte reușită, nimic de reproșat. Cazare mâncare servire, vom reveni cu gașca mereu. Felicitări echipei pentru felul în care fac turism.
Publicat pe Google Google
Janina Ghenciu profile picture
Janina Ghenciu
29 Ianuarie 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google.
Am avut plăcerea să petrec trei zile la Pensiunea Hilden, unde am organizat un bootcamp , și pot spune că experiența a fost foarte plăcută. Pensiunea este construită cu multă atenție la detalii și gust: camerele sunt frumoase, confortabile și bine întreținute, iar peisajul înconjurător adaugă o atmosferă relaxantă și inspirantă. Ceea ce m-a impresionat cu adevărat a fost pasiunea proprietarilor, mama si fiu, Ionela și Iustin, pentru ceea ce fac. Bucătăria lor nu este doar gătit, este gastronomie la un nivel înalt – fiecare preparat are personalitate și atenție la detalii, iar Iustin, deși tânăr, combină foarte bine talentul culinar cu o abordare profesionistă. Se vede clar că susținerea și implicarea Ionelei fac ca totul să fie armonios și bine pus la punct. Evenimentul nostru a fost o experiență de calitate, iar pensiunea se pretează foarte bine pentru astfel de întâlniri, fiind un loc care combină frumusețea locului cu servicii și condiții foarte bune. Recomand cu încredere Pensiunea Hilden pentru cei care caută un loc special, cu atenție la detalii, gastronomie de nivel ridicat și o atmosferă primitoare.
Publicat pe Google Google
Ortansa David profile picture
Ortansa David
25 Ianuarie 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google.
Am petrecut acest weekend participând la un bootcamp intensiv, iar cazarea la Pensiunea Hilden a fost o alegere excelentă. Situată aproape de Castelul Bran, pensiunea are o locație foarte bună, cu acces facil și parcare privată, un mare plus pentru un program organizat. Este o opțiune potrivită atât pentru sejururi private, cât și pentru întâlniri de business, grupuri corporate sau retreat-uri, oferind liniște și confort într-un cadru plăcut. Mic dejun difersificat, toate preparatele foarte gustoase, camerele și suitele sunt foarte bine întreținute, curate și confortabile. Gazdele, Ionela și Iustin, sunt extrem de primitoare, prietenoase și atente la detalii, contribuind decisiv la o experiență relaxantă și bine organizată. Zona de ciubăr este ideală pentru relaxare după o zi intensă de cursuri sau întâlniri. Recomand cu încredere Pensiunea Hilden pentru cei care caută cazare aproape de Bran, servicii de calitate și o atmosferă echilibrată între business și relaxare.
Publicat pe Google Google
Sorin Peligrad profile picture
Sorin Peligrad
24 Ianuarie 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google.
Foarte buna cazare! Exceptionala mancare (la nivel de restarant cu pretentii din orice mare oras) - chef Iustin este pasionat si profesionist, iar Alin serveste cu veselie si profesionalism. Multa liniste si aer curat. Minunata zona! Excelente conditii! Recomand 101%